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PRÉSENTATION

Bouledor SA est une entreprise familiale basée à Nyon qui fabrique une spécialité culinaire brésilienne, le Pão de Queijo, ou « pain au fromage ». Nous avons adapté la recette traditionnelle en utilisant de bons produits locaux: du fromage - Gruyère ou Appenzeller, des pommes de terre, de l’huile de tournesol, du lait et des œufs suisses. Seule la farine de manioc de grande qualité vient du Brésil. Voilà comment sont nées nos délicieuses boules de pain dorées au cœur de fromage fondant.

À PROPOS Découvrir la vidéo

NOTRE PRODUIT

Le Pão de Queijo est une véritable institution au Brésil et il existe de nombreuses recettes selon les régions. Nous avons adapté la recette traditionnelle en utilisant de bons produits locaux comme le célèbre fromage de Gruyère. Voilà comment sont nées nos délicieuses boules de pain dorées au cœur de fromage fondant.

NOS CONSEILS

PRÉPARATION

Notre cuisinière en cheffe vous montre en vidéo comment préparer Pão de Queijo étape par étape.

COMMENT SERVIR?

Découvrez nos recettes originales pour ravir vos papilles et varier les plaisirs.

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OÙ TROUVER ET DÉGUSTER?

Retrouvez la liste complète des points de vente et restaurants où vous pourrez vous procurer nos produits.

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